Conferencia

Nutrición enfocada al rendimiento deportivo

Roberto Oliver Bolívar

Palacio de Congresos de Granada y Online 07/11/2020 17:00h

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Garantizada 100% y cumpliendo todas las medidas de seguridad

Nutrición enfocada al rendimiento deportivo

Más de dos horas de conferencia en las que se hablará de cómo la nutrición puede ayudar a obtener la mejor versión de un deportista. Si eres deportista, entrenador, nutricionista o perteneces al sector de la salud y quieres ampliar tu conocimiento en este tema, ¡esta conferencia es para ti!

Avalada por algunos de los mejores atletas del mundo

Roberto Oliver Bolívar es, actualmente, el nutricionista de algunos de los mejores atletas del mundo tales como Nelson Évora, Ana Peleteiro, Laura Bueno, Toni Abadía, Ignacio Fontes y un largo etc. ¡Conoce sus secretos!

Presencial y Online

Se realizará en el Palacio de Congresos de Granada, pero si no quieres salir de casa o eres de fuera, ¡no hay problema! También nos desplazamos a tu casa mediante una conferencia Online y en directo.

  1. 1. ¿Tenemos que conformarnos con el nivel deportivo que se ha alcanzado?
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  2. 2. ¿Podemos producir cambios increíbles en el cuerpo del deportista incluso teniendo ya un gran nivel con la alimentación como aliada?
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  2. 3. ¿Cómo conseguir elevar al máximo el rendimiento del deportista, enfoque nutricional?
  • Cambios desde lo más profundo, expresión genética, Epigenética.
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  2. 4. Enfermedades silenciosas limitantes del rendimiento deportivo ¿podrías estar padeciéndolas?
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  4. 5. Salud y rendimiento deportivo ¿Que va primero?
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  6. 6. Valoración del estado inicial

¿Ganar músculo? ¿Perder grasa? ¿Qué hacer primero?

7.Composición del deportista y su influencia en el rendimiento.
Importancia de la musculatura.
Importancia de la grasa.

8. ¿Cómo obtiene energía el deportista? Los sistemas energéticos.
Que combustible es el más importante según el tipo de deporte:
Deportes de fuerza-resistencia. 
Ultra resistencia.

9. Las herramientas nutricionales.
Ayuno intermitente y dieta cetogénica. ¿Son útiles para el deportista? Progresiones sencillas para aplicarlas.

10. Las Cargas Energéticas.
¿Qué son?
¿Qué tipo de carga energética realizar según el tipo de deporte?
¿Cuantos días de carga?
¿Solo con hidratos de carbono?
Pros y contras de las cargas energéticas.


11. El glucógeno, ¿Cómo funciona?

12. ¿Cómo mejorar la utilización de la grasa como combustible, para evitar la bajada energética en una competición?

13. ¿Cómo mejorar la composición corporal? Tips útiles.
¿Qué comer? ¿Cuánto comer?
Proteína.
Hidrato de carbono.
Consejos practicos:
Tips para mejorar la oxidación de grasa.
Tips para mejorar la ganancia muscular ¿Qué comer y cuánto comer?

14. La semana de la competición.
¿Qué comer en los días previos a una competición?
¿La cena de pre competición?
¿Qué desayuno competición?
¿Qué utilizar como energía durante la competición según el objetivo? ¿Geles, bebida energética, sólidos..?
¿Cuánto combustible ingerir durante una competición según su duración o intensidad?
¿Se puede entrenar la absorción de energía? Entrenamiento gastrointestinal.
¿Cómo recuperar de forma correcta tras un duro entrenamiento o una competición?

  1. 15. La hidratación.
  • ¿Cuánto beber?
  • ¿Cómo saber si estoy perdiendo sal en exceso?
  • ¿Cómo saber si necesito tomar sales minerales?
  • ¿Cómo tomar sales minerales? ¿Peligro de exceso o de defecto?
  • La hidratación y la prevención de lesiones.

 

  1. 16. Algunos alimentos y especias con propiedades fabulosas:
  • Aceite de coco, vinagre de sidra de manzana, canela…
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  2. 17. Suplementación.
  • Los imprescindibles para el deportista, análisis de los suplementos más utilizados por los mejores deportistas.
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  2. 18. El punto de equilibrio HOMEOSTASIS, el paso previo a la mejora o al empeoramiento.
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  4. 19. ¿Por qué rindo menos que antes si entreno lo mismo

Charla en directo con el campeón de Europa Sub23 Ignacio Fontes.

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¡Date prisa! El aforo es limitado y este precio subirá a partir del 15 de octubre.

Debido a la normativa Covid-19, es necesario que tengamos el nombre y apellido de todos los asistentes. Por ello, solamente será posible añadir una entrada a la vez.

Entrada

Presencial
16,70 A partir del 31 de octubre, 19,70€
  • Durante la conferencia se cumplirán todos los protocolos de seguridad para asegurar la salud de nuestros asistentes.

Entrada

Online
16,70 A partir del 31 de octubre, 19,70€
  • Si prefieres no asistir de forma presencial, también puedes hacerlo Online a través de nuestra plataforma en vivo.

Entrada

Personas con deficiencia auditiva (LSE)
16,70 A partir del 31 de octubre, 19,70€
  • Si tienes deficiencia auditiva, a partir del día 21 de noviembre podrás descargar el vídeo interpretado. ¡Te esperamos!